Μια νέα μελέτη σε χιλιάδες ενηλίκους δείχνει ότι τα light αναψυκτικά μπορεί να είναι εξίσου επικίνδυνα για το ήπαρ όσο και τα αναψυκτικά με ζάχαρη. Η έρευνα αναδεικνύει τη σύνδεση της καθημερινής κατανάλωσης αυτών των ποτών με την εμφάνιση λιπώδους νόσου του ήπατος και ακόμη και τον κίνδυνο θανάτου από ηπατικά αίτια.
Μελέτη σε χιλιάδες ενηλίκους
Η μελέτη, που παρουσιάστηκε στο συνέδριο UEG Week 2025 στο Βερολίνο, παρακολούθησε 123.788 ενήλικες της UK Biobank χωρίς προϋπάρχουσα ηπατική νόσο. Οι συμμετέχοντες ανέφεραν καθημερινές συνήθειες κατανάλωσης αναψυκτικών μέσω επαναλαμβανόμενων ερωτηματολογίων.
Κίνδυνος λιπώδους νόσου του ήπατος (MASLD)
Τα άτομα που κατανάλωναν πάνω από 250 γρ. αναψυκτικού την ημέρα, είτε ζαχαρούχου είτε light, είχαν σημαντικά αυξημένο κίνδυνο MASLD. Η πιθανότητα εμφάνισης MASLD ήταν αυξημένη κατά 60% για τους καταναλωτές light και 50% για τους ζαχαρούχους.
Light αναψυκτικά και θνητότητα
Κατά τη διάρκεια μέσης παρακολούθησης 10,3 ετών, 1.178 συμμετέχοντες εμφάνισαν MASLD και 108 απεβίωσαν από ηπατικά αίτια. Σημαντικό εύρημα: η κατανάλωση light αναψυκτικών συνδέθηκε ισχυρά με θνητότητα από ηπατικές παθήσεις.
Τι είναι η MASLD
Η MASLD, παλαιότερα μη αλκοολική λιπώδης νόσος του ήπατος, αφορά τη συσσώρευση λίπους στο ήπαρ και μπορεί να προκαλέσει φλεγμονή, πόνο στην κοιλιά, κόπωση και απώλεια όρεξης. Αποτελεί την πιο κοινή χρόνια ηπατική πάθηση, πλήττοντας πάνω από το 30% του πληθυσμού.
Βιολογικά αίτια και επιπτώσεις
Τα ζαχαρούχα αναψυκτικά προκαλούν απότομη αύξηση γλυκόζης και ινσουλίνης, αύξηση βάρους και ουρικού οξέος, ενώ τα light αναψυκτικά μπορούν να επηρεάσουν το μικροβίωμα του εντέρου, να μειώσουν τον κορεσμό και να ενεργοποιήσουν την έκλυση ινσουλίνης.
Προτάσεις για προστασία του ήπατος
Οι ερευνητές συνιστούν περιορισμό της κατανάλωσης αναψυκτικών με ζάχαρη και light και προτείνουν αντικατάσταση με νερό, που μειώνει τον κίνδυνο MASLD κατά 12,8% για τα ζαχαρούχα και 15,2% για τα light.
Επόμενα βήματα της έρευνας
Η ομάδα σχεδιάζει κλινικές και γενετικές μελέτες για να εξετάσει πώς η ζάχαρη και τα υποκατάστατά της αλληλεπιδρούν με το μικροβίωμα του εντέρου και επηρεάζουν το ήπαρ.
📲 Ακολουθήστε τον ΣυνΔΗΜΟΤΗ για όλα τα νέα της Κεντρικής Μακεδονίας!
👉 Google News • Facebook • Instagram • X (Twitter) • Pinterest
