Η Θεσσαλονίκη ετοιμάζεται να γλυκάνει την εκθεσιακή σκηνή της Philoxenia 2025. Από τις 14 έως τις 16 Νοεμβρίου, ο Δήμος Θεσσαλονίκης και το Τμήμα Τουρισμού θα παρουσιάσουν το περίπτερο 15 (Stand C06) με θέμα «Θεσσαλονίκη, η πόλη των γλυκών». Μια γευστική πρόταση που συνδυάζει παράδοση, ιστορία και ζαχαροπλαστική τέχνη, εφόσον η πόλη είναι αναγνωρισμένη ως UNESCO Creative City of Gastronomy.
Α. Η γλυκιά ταυτότητα της Θεσσαλονίκης
Η Θεσσαλονίκη δεν είναι απλώς πόλη — είναι ένας γαστρονομικός προορισμός όπου το γλυκό παίζει πρωταγωνιστικό ρόλο. Με την αναγνώρισή της από την UNESCO, η πόλη τιμά την παράδοση της ζαχαροπλαστικής και το γλυκό ταξίδι των επισκεπτών της.
Β. Η παρουσία στην Philoxenia 2025
Στο περίπτερο 15 (Stand C06) του Διεθνούς Εκθεσιακού Κέντρου, ο Δήμος θα φιλοξενήσει ζωντανές παρουσιάσεις, γευστικές δοκιμές και αφηγήσεις από καταξιωμένους ζαχαροπλάστες. Οι επισκέπτες θα γνωρίσουν γιατί η Θεσσαλονίκη θεωρείται η «πόλη των γλυκών».
Γ. Το πρόγραμμα των εκδηλώσεων
Παρασκευή 14/11
- 16:00: Ξενάγηση στην Άνω Πόλη από τον Σύλλογο Ξεναγών
- 17:30: «Θεσσαλονικιώτικα Ποντικάκια» από τον Π. Chef Loryan
- 18:00: «Μπακλαβάς Πολίτικος» από τον Π. Chef Μιχαηλίδη
Σάββατο 15/11 - 12:00: «Ρυζόγαλο Θεσσαλονίκης» – Ζαχαροπλαστείο Δορκάδα
- 12:30: «Τσουρέκι Θεσσαλονίκης» – Ζαχαροπλαστείο «Ζάχαρη»
- 13:00: «Προφιτερόλ» – Ζαχαροπλαστείο Αλεξούδας
- 17:00: «Tea Time στη Θεσσαλονίκη» με μέλι
- 17:30: «Κυδώνι γλυκό» – Ζαχαροπλαστείο Αβέρωφ
- 18:00: «Κεράσματα Σοκολάτας» – Ζαχαροπλαστείο Μαρίνης
- 18:30: «Πουράκι Θεσσαλονίκης» – Ζαχαροπλαστείο Χατζηφωτίου
Κυριακή 16/11 - 10:00-12:00: Πρωινή βεγγέρα με ελληνικό καφέ, ζεστή σοκολάτα & λουκούμια
- 12:00: «Pairing σοκολάτας Valrhona με κρασί Αρβανιτίδης»
- 12:30: Παρουσίαση λογότυπου «Thessaloniki UNESCO City of Gastronomy» με γλυκές μπουκιές – Ζαχαροπλαστείο Αλεξούδας
Μετά από κάθε παρουσίαση θα υπάρχει γευστική δοκιμή — η ευκαιρία να γευτείτε και να μάθετε.
Δ. Πώς μπορείτε να συμμετάσχετε
Οι πολίτες που επιθυμούν να παρακολουθήσουν τις δράσεις μπορούν να προμηθευτούν προσκλήσεις αποστέλλοντας email στο tourism@thessaloniki.gr. Η συμμετοχή είναι περιορισμένη.
Ε. Γιατί αξίζει
Η εκδήλωση προσφέρει μια μοναδική εμπειρία: γεύσεις που συνδέονται με την ιστορία και την ταυτότητα της πόλης, ζαχαροπλαστική τεχνογνωσία και πολιτιστικό βάθος. Είναι μια γλυκιά πρόταση για τουρίστες και ντόπιους.
📲 Ακολουθήστε τον ΣυνΔΗΜΟΤΗ για όλα τα νέα της Κεντρικής Μακεδονίας!
👉 Google News • Facebook • Instagram • X (Twitter) • Pinterest
